Białystok

Ser Koryciński – skarb podlasia z certyfikatem jakości

Ser Koryciński, nazywany również „swojskim”, to wyjątkowy produkt Podlasia, który jest wytwarzany tradycyjnymi metodami od ponad 300 lat. Ten dojrzewający ser podpuszczkowy zyskuje coraz większe uznanie zarówno w Polsce, jak i za granicą, zdobywając unijny certyfikat „Chronione Oznaczenie Geograficzne”.

O jego unikalnym smaku, pochodzącym z najwyższej jakości mleka i tradycyjnego procesu produkcji, opowie ekspert Sylwester Kwiatkowski – twórca i wiceprezes rodzinnej firmy produkującej certyfikowany Ser Koryciński. Dowiemy się, jak smakuje ten przysmak, jakie dodatki można w nim znaleźć oraz jak najlepiej go przechowywać, by cieszyć się jego walorami przez długi czas.
Więcej na ten temat