Pieczone placuszki warzywne z wędzonym kurczakiem z ziołowym sosem
Składniki:
- 1 szt. wędzonego udka z kurczaka
- 2 jaja
- 1 mała cukinia
- 1 mała cebula
- 1 marchew
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 50 g tartego sera korycińskiego
- 4 łyżki płatków jaglanych
- Sól
- Pieprz
