Pytanie na Śniadanie

Domowa pizza z sosem pomidoroym

Składniki:

  • 3/4 szklanki ciepłej wody
  • 20 g świeżych drożdży
  • 1  łyżeczka cukru
  • 300 g mąki pszennej tortowej
  • 2  łyżki oliwy extra vergine
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 1 szklanka tartej żółtej mozzarelli
  • 1 kubek kwaśnej śmietany
  • 12% sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
  • 1  pomidor lub kilkanaście małych pomidorków koktajlowych
  • 2  łyżeczki suszonego oregano
  • kawałeczek cebuli pokrojonej w piórka
  • 1 kulka białej mozzarelli
  • pęczek (doniczka) bazylii
  • 250 ml przecieru pomidorowego (passaty)
  • sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżka oliwy extra vergine


Więcej na ten temat