Grillowane pomidorki:
- 150 g pomidorków koktajlowych
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- 2 łyżki listków świeżego oregano lub 1 łyżeczka suszonego
Kuskus:
- 3/4 szklanki kuskusu
- gorący bulion warzywny (lub woda)
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 awokado
- 12 kosteczek sera feta
- 6 czarnych oliwek
- 5 łyżek orzeszków pinii
- sok z 1/2 cytryny
- 2 uda z kurczaka
- Sól i pieprz do smaku
