Pytanie na Śniadanie

Empanadas z jabłkiem i jagodami

Ciasto

  • 250 g mąki pszennej 
  • 125 ml wody
  • 20 ml oliwy z oliwek


Farsz 

  • Jabłka 5 szt.
  • Jagody czarne lub borówki 300 g


Składniki na ciasto dobrze wymieszaj i zagnieć kulę. Odstaw aby odpoczęło. Jabłka pokrój w kostkę i chwilę przesmaż na maśle,dodaj trochę cukru a pod koniec jagody. Gdy farsz przestygnie możesz formować pierożki. Ciasto rozwałkuj,wytnij kółka i nadziewaj. Dokładnie sklej. Możesz je piec w piekarniku lub smażyć na rozgrzanym oleju.


Więcej na ten temat