Pytanie na Śniadanie

Pieczone pory au gratin

Składniki:

  • 4 pory
  • 6 plastrów prosciutto cotto
  • 80 g startego parmezanu
  • 50 g masła
  • 2 łyżki bułki tartej
  • Sól, pieprz

Sos beszamelowy

  • 400 g mleka
  • 40 g mąki
  • 40 g masła
  • Gałka muszkatołowa
  • Sól, pieprz

Więcej na ten temat