Pytanie na Śniadanie

Chłodnik

Składniki

· 6 młodych buraków ugotowanych

· 500 ml bulionu

· 500 ml maślanki lub kefiru

· 400 ml gęstej, kwaśnej śmietany 18%

· 1 mały pęczek rzodkiewek

· 2 ząbki czosnku

· 2 ogórki gruntowe

· 1 łyżka soku z cytryny

· ½ pęczka szczypiorku

· 1 łyżka posiekanego koperku

· 4 jajka

· Sól, pieprz i cukier do smaku

Więcej na ten temat