Pytanie na Śniadanie

Ostre jedzenie - czy jest zdrowe?

Kilka lat temu doktorantka z Pennsylvania State University, przedstawiła pracę, w której badała powiązania osobowości ze słabością do pikantnych potraw.

Okazuje się, że im ostrzejsze potrawy lubimy tym bardziej skłonni jesteśmy do podejmowania ryzyka i otwarci na nowe doświadczenia. Ale można natknąć się też na badania, które smakoszy ostrych dań określają mianem „kontrolowanych masochistów". A zatem, czy jedząc ostre potrawy sprawiamy sobie ból? A może przyjemność? A może nawet wychodzi nam to na zdrowie?
Więcej na ten temat