Składniki
- 1 puszka karczochów
- 50g parmezanu
- 50g sera grana padana
- 100g śmietanki 18%
- 1 cytryna
- 6 ząbków czosnku
- sól, pieprz, chilli
- 200g ugotowanego spaghetti
Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze aż uzyskasz gładką pastę. Sos który uzyskasz przełóż do patelni i podgrzej, następnie dodaj ugotowane spaghetti, dobrze wymieszaj, odstaw na 1 minutę i gotowe.
Podawaj ze świeżą pietruszką i świeżą skórką z cytryny.
