Pytanie na Śniadanie

Ciasto filo z karczochami, szpinakiem i fetą

Składniki

  • 1 opakowanie ciasta filo
  • 400 g marynowanego karczocha, posiekanego
  • 100g szpinaku
  • 100g sera feta
  • 100g sera chedar
  • 100g sera mozzarella
  • 1 cebula (posiekana)
  • 3 ząbki czosnku (posiekane)
  • 1 jajko

Na patelnię dodaj 2 łyżki oleju i podsmaż cebulę, czosnek i szpinak. Wymieszaj z pozostałymi składnikami, dopraw solą, pieprzem i chilli, dodaj jajko i dobrze wymieszaj. 

Rozłóż mieszankę na arkuszach ciasta filo, roluj, posmaruj roztopionym masłem i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 C aż do momentu kiedy będą chrupiące i złociste. 


Więcej na ten temat