Składniki
- 100g miodu wrzosowego
- 1 laska wanilii
- 500ml śmietanki 30%
- Szczypta soli morskiej drobnoziarnistej
- 4 żółtka
- 200 g owoców: malin, borówek, moreli
- 3 – 4 łyżki cukru drobnoziarnistego
- śmietankę i sól
Przepis
Przestudzić. Ubić lekko żółtka w dużej misce. Cały czas mieszając, wlać miksturę miodowo-śmietanową. Aby pozbyć się jakikolwiek grudek przecedź krem przez drobne sito.
