Pytanie na Śniadanie

Naleśniki z farszem szpinakowo-serowym

Naleśniki pieczone z farszem szpinakowo-serowym

 

Składniki na naleśniki:

  • 250g mąka pszenna
  • 150 ml mleka
  • 100 ml śmietanki 36%
  • 2 jaja
  • Szczypta soli
  • Olej do smażenia

 

Sposób wykonania:

Wszystkie składniki ze sobą dokładnie połączyć. Smażyć na oleju rzepakowym.


Farsz do naleśników:

  • 135 g serka śmietankowego naturalnego
  • 100 g szpinaku świeżego
  • 1 mała cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g fasoli konserwowej czerwonej
  • Olej rzepakowy
  • 100 g pomidorków koktajlowych
  • 1 p szczypiorku



Sposób wykonania:

Cebulę oraz czosnek drobno posiekać. Przesmażyć na oleju. Dodać szpinak. Ostudzić. Dodać fasolę konserwową oraz serek śmietankowy. Dokładnie wszystko ze sobą wymieszać. Nadziewać naleśniki. Zapiekać w piekarniku 15 minut w 1800C.

Więcej na ten temat