Pytanie na Śniadanie

Gulasz z karkówki

Przepis na gulasz z karkówki z warzywami pieczonymi w kociołku na ognisku.

Składniki

Marynata

  • 500 g karkówki
  • 100 ml oleju
  • 2 łyżki papryki słodkiej
  • łyżka papryki wędzonej
  • 2 łyżki majeranku
  • Sól i pieprz

Pozostałe składniki

  • 1 cukinia
  • 1 czerwona cebula
  • 1 biała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 300 g ziemniaka
  • 300 g włoszczyzny
  • 4 liście laurowe
  • ziela angielskie
  • 4 pomidory
  • olej rzepakowy
  • 1 gałązka rozmarynu
  • 500 ml bulionu
  • Sól i pieprz


Więcej na ten temat