Składniki
- 450 g kaszanki
- 450 g przetartych na puree ziemniaków
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki słodkiej śmietanki 30%
- 2 jajka
- 2 cebule
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka papryki słodkiej i dodatkowo odrobina ostrej
- 4 łyżki pszennej mąki
- 5 łyżek japońskiej bułki tartej ’’panko"
- 2 gałązki tymianku 1 cytryna
- sól, pieprz mielony
- olej do głębokiego smażenia
Sos
- 400 g korniszonów
- 100 g kaparów
- 200 g majonezu
- 200 g gęstego jogurtu
- 30 g koperku
