Ciasto
- 300 g mąki pszennej
- 50 g drożdży
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki soli
Nadzienie
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 50 g zielonych oliwek
- 100 g jogurtu naturalnego
- 100 g salami
- 1 cebula biała
- 1 pomidor
- 200 g mozzarelli
- 1 mała ostra papryczka
- Oregano
- 3 ząbki czosnku
- 1 jajo do smarowania
- Sól
- pieprz