Pytanie na Śniadanie

Sałatka z panierowaną mozzarellą i pesto

Produkty

  • 2 pomidory malinowe
  • 2 szt. mozzarelli
  • mąka
  • bułka tarta
  • 2 jajka
  • paczka rukoli

Przepis na pesto

  • pęczek bazylii
  • ząbek czosnku
  • sól, pieprz
  • oliwa z oliwek
  • 40 g tartego parmezanu
  • garść orzeszków ziemnych

Dressing

  • 50 ml octu balsamicznego
  • 50 ml oliwy z oliwek
  • sok z limonki
  • łyżeczka musztardy
  • sól i pieprz


Więcej na ten temat