Babka ziemniaczana z mięsem mielonym i sosem pieczarkowym
- 1,5 kg ziemniaków
- 0,5 kg mięsa mielonego
- 2 duże cebule
- 5 łyżek mąki
- 2-3 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Sos pieczarkowy
- 300 g pieczarek
- 1 mała cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka masła
- 1/3 szklanki śmietanki 30% lub 18% (do zup i sosów)
- sól i pieprz
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
