Przepis
- 800 g kapusty kiszonej
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 4 ziarna pieprzu ziarnistego
- 2 liście laurowe
- 1 biała cebula
- 4 kaszanki
- szynka wędzona
- 1/2 łyżeczki majeranku
- cytryna lub ocet jabłkowy
- musztarda ostra
Puree ziemniaczane
- 2 łyżki oleju
- ziemniaki
- 1/3/ szklanki mleka
- łyżka masła
- żółtko jajka
- gałka muszkatołowa
- odrobina musztardy
- natka pietruszki do dekoracji i rozmaryn
- 4 łyżki sera żółtego