Żurek i barszcz biały to zupy kojarzone z Wielkanocą. Skąd pochodzi tradycja ich przyrządzania i czym różni się żurek od barszczu białego? Jak podawać wielkanocne zupy i jak dodać im charakteru?
Żurek i barszcz biały to zupy kojarzone z Wielkanocą. Skąd pochodzi tradycja ich przyrządzania i czym różni się żurek od barszczu białego? Jak podawać wielkanocne zupy i jak dodać im charakteru?