Bajgle w wersji mięsnej i warzywnej
Składniki:
4 bajgle
150 g plasterków szynki
150 g roślinnej wędliny
2 awokado haas
4 pomidory
Kilka plastrów sera gouda
8 jajek
Garść listków sałaty
Sposób przygotowania:
Bajgiel mięsny: Bułkę naciąć, wypełnić plastrami sera, pomidorem i szynką. Zamknąć bułkę a do wgłębienia wbić jajko. Zapiec ok. 6 minut w 170 st. Celsjusza w piekarniku.
Bajgiel warzywny: Usmażyć jajecznicę z 3 jaj. Na osobnej patelni podsmażyć wędlinę roślinną na chrupko. Naciętą bułkę wypełnić sałatą, jajecznicą, pomidorem i opcjonalnie plasterkami awokado.
