Często spotykamy się z taką opinią, że warzywa najlepiej spożywać na surowo. Im dłużej poddajemy je obróbce cieplnej, np. gotujemy, to tym więcej tracą wartości odżywczych i cennych składników.Takiego kalafiora spokojnie możemy zjeść na surowo, ale są warzywa, których lepiej w ten sposób nie spożywać.
Pytanie na Śniadanie
