Ludzie boją się tego sera ze względu na jego charakterystyczny, ostry zapach. Górale powiadają, że im bryndza jest ostrzejsza, tym lepsza. Czy faktycznie mamy się czego bać? Absolutnie nie! Bryndza nazywana jest "białym złotem" z Polski. W jakich potrawach najlepiej wykorzystać bryndzę? Z czym ją podawać?