Mus mango
- 150 ml śmietanki 30%
- 50 g mascarpone
- 7 g żelatyny
- 150 g pulpy mango
Śmietankę z mascarpone trzeba ubić (najlepiej w mikserze planetarnym) Dodajemy następnie napęczniałą żelatynę (podgrzaną z dodatkiem wody). Mieszamy z pulpą i... gotowe.
Pytanie na Śniadanie
