Jaglana zapiekanka z owocami
Składniki na 4 osoby:
- 120 g kaszy jaglanej,
- 250-300 ml mleka 2%,
- 2 łyżeczki ksylitolu,
- 3 łyżki wiórków kokosowych,
- ½ łyżeczki pasty waniliowej,
- 1 jajko,
- masło do natłuszczenia naczynia,
- do podania: owoce jagodowe (borówki, maliny, truskawki, jeżyny)
Piekarnik rozgrzej do 160 stopni. Kaszę ugotuj na mleku. W trakcie gotowania dodaj ksylitol, wiórki i pastę waniliową. Ugotowaną kaszę odstaw do ostygnięcia, następnie dodaj roztrzepane jajko i wszystko dokładnie wymieszaj. Naczynie do zapiekania posmaruj masłem i przełóż do niego kaszę. Wierzch posyp owocami. Zapiekaj około 20-25 minut. Gotowe
