Jogurt z musem dyniowym z imbirem i miodem
Składniki na 4 osoby:
- 400 g jogurtu greckiego
- 1 mała dynia hokkaido
- 100 ml miodu
- 5 cm świeżego imbiru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 mały pęczek mięty
- 50 g ksylitolu
Dynię obierz, wyjmij pestki, pokrój w kostkę i duś w miodzie ze startym imbirem. Całość doprowadź do wrzenia, dodaj wodę jeśli trzeba. Całość zblenduj na gładko i podawaj z zimnym jogurtem. Dekoruj miętą przesiekaną z ksylitolem. Gotowe
