Zapiekana owsianka na wytrawnie
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1,75 szklanki soku buraczano-jabłkowego
- Rolada kozia dojrzewająca
- Pęczek kopereku
- Pieprz i sól do smaku
Do naczyniu żaroodpornego wsypujemy płatki owsiane. Zalewamy gorącym sokiem z buraka i jabłek. Układamy kawałki rolady koziej, koperek, lekko solimy, dodajemy sporą ilość czarnego pieprzu. Zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 190stC przez około 25 minut.