Pytanie na Śniadanie

Włoska wariacja - zapiekana ryba z warzywami w formie makaronu

Zapiekana ryba z warzywami w formie makaronu

  • 400g fileta ryby – łosoś, dorsz 
  • 500g batatów 
  • 500g cukinii 
  • 1 cebula czerwona  
  • 5-6 ząbków czosnku 
  • 1 cytryna 
  • 3 łyżki oliwy 
  • Sól, pieprz 
  • 2 łyżki posiekanej natki 
  • Szczypta płatków chilli 
  • 50g parmezanu  
  • 50g ricotty 

Ziemniaki obierz a cukinie umyj, cebulę pokrój w piórka. Czosnek drobno posiekaj o połącz z warzywami, oliwą, siekaną natką, płatkami chilli, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. 

Rybę podziel na mniejsze elementy ok 100g , oprósz przyprawami. 

W naczyniu do zapiekania umieść przygotowany makaron warzywny, dodaj rybę i umieść w piekarniku wykorzystując program parowy Steamify. Wybierz z menu głównego ikonę Steamify, ustaw poziom pary do zapiekania 150C – czas 20 minut.

Oprósz pieprzem, posyp natką. Podawaj z kawałkiem cytryny. 

Więcej na ten temat