Pytanie na Śniadanie

Kuchnia na upał

CONGEE Z OWOCAMI - przekąska na upalne dni

  • 1 szklanka ryżu
  • 6 szklanek wody
  • sól dla smaku
  • olej arachidowy
  • owoce pokrojone w kostkę

Ryż myjemy i moczymy całą noc. Odcedzony ryż mieszamy z olejem i solą. Gotujemy wodę i wsypujemy do niej ryż. Doprowadzamy do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejszamy ogień i gotujemy przez około 2 godziny co jakiś czas mieszając, aby nie przywarł do garnka. Ryż powinien być całkowicie rozgotowany. Do ryżu dodajemy ulubione owoce, mieszamy i jeszcze przez chwilę razem gotujemy. Ozdabiamy owocami.


Więcej na ten temat