CYKORIOWE „CHAI” COFFE LATTE
- mleko – 2 szklanki
- kawa z cykorii – ½ szklanka
- cynamon mielony – 1 łyżeczka
- imbir mielony – 1 łyżeczka
- mielone goździki – 1 łyżeczka
- mielony kardamon – 1 łyżeczka
- anyż – 1 szt.
- syrop klonowy – 2 łyżki
Na początku zaparz kawę z cykorii w szklance albo w rondelku. Następnie w rondelku podgrzej mleko na średnim ogniu. Gdy zacznie się gotować, dodaj zaparzoną wcześniej kawę. Zwiększ znów ogień i dodaj wszystkie przyprawy, wymieszaj, chwilę podgotuj.
Przecedź całość przez sito aby uniknąć rozdrobnionych przypraw podczas picia.
Mleko krowie można zastąpić mlekiem roślinnym.
Do tego przepisu można użyć innych kaw z korzeni.
