Panuje słuszna moda na minimalizm. Badania dowodzą, że porządek poprawia nasze samopoczucie, a nadmiar rzeczy tworzy chaos, w którym nie umiemy odpocząć. Minimalizm jest potrzebny także w kuchni. I nie chodzi o ubogie i nieróżnorodne posiłki. Chodzi o to, aby nasze gotowanie było proste i oszczędne. Jak stworzyć kuchnię kapsułową?