Jeśli należycie do osób, które zimą w 70 proc. składają się z mandarynek, mamy dobre wieści. Jedzenie tych owoców ma same korzyści dla zdrowia. Małe cytrusy są źródłem wielu witamin, błonnika oraz przeciwutleniaczy. Mandarynki nazywane są często młodszymi siostrami pomarańczy. Są mniejsze i mniej soczyste, choć zwykle dużo słodsze. Z uwagi na wielkość i łatwość obierania często znajdują się w dziecięcych śniadaniówkach. Owoce te jedzone są zwykle na surowo, same bądź w sałatkach, ciastach czy deserach. Kilka inspiracji ma dla nas niezawodna Gosia Kurek, blogerka kulinarna.
Pytanie na Śniadanie
