Pytanie na Śniadanie

Czekolada rubinowa - jak ją wykorzystać w kuchni?

Choć czekolada rubinowa produkowana jest od kilku lat, nadal jest mało znana. Okazuje się, że czekoladę rubinową robi się z naturalnych składników tj. rubinowego ziarna kakaowca, choć dokładny sposób jej powstawania owiany jest tajemnicą. Czym się różni czekolada rubinowa od czarnej czy białej? Jak zastosować w kuchni różne rodzaje czekolady? Co można zrobić z rubinowej czekolady?

Więcej na ten temat