Pytanie na Śniadanie

Zapotrzebowanie na witaminę C jest większe niż dotychczasowe zalecenia

Witamina C to jeden z najpopularniejszych antyoksydantów o działaniu przeciwzapalnym i antybakteryjnym. Korzystnie wpływa na organizm i wspomaga zapobieganie miażdżycy i udaru mózgu. Nie bez przyczyny mówi się też, że szczególnie jesienią powinna być spożywana częściej, aby podnieść poziom odporności. Dziś WHO rekomenduje spożywanie 45 mg witaminy C dziennie przez dorosłych. Te wytyczne bazują jednak na podstawie badań sprzed 80 lat. Jak wynika z nowej analizy opublikowanej w „The American Journal of Clinical Nutrition" okazuje się, że współcześnie dzienne spożycie powinno być dużo wyższe.

Więcej na ten temat