Serowa zapiekanka z makaronem

500 g twarogu półtłustego

 Śmietana 18%

 Mikro zioła

 Szczypior drobny 

 Szparagi

 Rzodkiewka

 Przepis - Twaróg rozdrobnić widelcem, wymieszać ze śmietaną. Pokroić drobno szczypior oraz rzodkiewkę. Wumieszać z twarogiem. Szparagi drobno pokroić i wrzucić na rozgrzane masło. Przesmażyć około 1-2 minutę aby pozostały chrrupiące. Wyjąc szparagi na twaróg, całość posypać rzodkiewką i mikro ziołami. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

 Serowa zapiekanka z makaronem 

 100 g sera żółtego 

 100 ml śmietanki 30% 

 Śmietana 18% 

 80g sera z przerostem pleśni

 200 g makaronu kokardki 

 1 brokuł 

 1 ząbek czosnku 

 sól, pieprz 

 Przepis - Makaron ugotować al dente. Odcedzić i odstawić. Brokuł podzielić na małe różyczki. W garnku zagotować wodę, osolić, wrzucić i gotować przez około 2-3 minuty. Po ugotowaniu zahartować pod zimną wodą. Ser żółty zetrzeć na tarce na dużych oczkach, ser z przyrostem pleśni pokruszyć na kawałki. Śmietankę wymieszać z wyciśniętym ząbkiem czosnku, szczyptą soli i pieprzu. Makaron przesypać do naczynia żaroodpornego, wymieszać ze śmietanką i połową sera żółtego i z przerostem pleśni. Dodać brokuły, delikatnie przemieszać. Posypać pozostałym serem. Piec w temperaturze 190 stopni przez 25 minut. Podać z kwaśną śmietaną.

 Twaróg z makaronem i okrasą czosnkowo-cebulową 

 400 g twarogu półtłustego 

 Masło 

 Opakowanie makaronu świderki 

 2 cebule duże 

 2 ząbki czosnku 

 Szczypior 

 Sól Pieprz 

 Pietruszka 

 Przepis - Makaron ugotuj al dente. Cebulę pokrój w piórka, a czosnek w paseczki. Twaróg rozdziel na kawałki widelcem. Na patelni rozgrzej masło i smaż na nim cebulę, pod koniec dodaj czosnek. Lekko posól i cały czas mieszaj. Smaż, aż cebula będzie miękka i złota. Makaron nałóż na talerze. Dodaj cebulę i posyp twarogiem. Podawaj od razu z natką pietruszki.