Pytanie na Śniadanie

Śniadanie - jajecznica po grecku z halloumi

Jajecznica po cypryjsku
Składniki dla 4 osób:
  • 3-4 plastry sera halloumi
  • 2-3 plastry boczku
  • 6 jaj
  • Odrobina szczypiorku
  • Masło do smażenia
Boczek i ser pokroić w drobną kostkę. Na rozgrzanej patelni zrumienić oba. W tym czasie ubić jaja z dodatkiem siekanego szczypiorku. Masę jajeczna dodać do rumianych dodatków i zakręcić na patelni ok 1 minuty.
Więcej na ten temat