Pytanie na Śniadanie

Śniadanie - granola z truskawkami i miętą

Domowa granola z jogurtem naturalnym, truskawkami, miętą i tartą gorzką czekoladą z chili
Składniki na 4 osoby: 
  • 600g dobrej jakości greckiego jogurtu, 
  • 1 mały pęczek mięty, 
  • 1 małe chili cayenne, 
  • 1 łyżeczka cukru brązowego, 
  • 80g gorzkiej czekolady, 
  • 1 łyżka płatków owsianych, 
  • 1 łyżka pestek słonecznika, 
  • 1 łyżka pestek dyni, 
  • 1 łyżka miodu, 
  • 12 świeżych truskawek
Przepis: Jogurt delikatnie przełóż do miseczek. Nie mieszaj go, bo straci swoją zwięzłą konsystencję. Liście mięty potnij w paski, podobnie chili, dodaj do nich cukier i całość utrzyj w moździerzu. Płatki i pestki podpraż na suchej patelni a gdy są złociste dodaj do nich miód. Połącz wszystko. Umyj truskawki, usuń szypułki i pokrój w ćwiartki. Posyp truskawkami jogurt, dodaj granolę a na końcu całość polej gęstym sosem z chili i mięty. Gotowe

Więcej na ten temat