Gwiazdy

Polski kucharz jednym z najlepszych w Skandynawii

Teraz o człowieku, który pracował w jednaj z najlepszych restauracji w Skandynawii, oczywiście z dwiema gwiazdkami Michellin. Tworzy nowe połączenia smaków, eksperymentuje, ale najbardziej kocha to co daje nam natura. W tygodniu można go spotkać w kuchni, gdzie pomaga przygotowywać intrygujące formy i smaki. W wolnym czasie – w lesie, zaroślach, na łące, gdzie odnajduje składniki, które z powodzeniem mogą trafić na talerze i do szklanek. Wrócił do Warszawy, żeby się zająć swoimi projektami.

Więcej na ten temat