Pytanie na Śniadanie

Ciasta z robakami zamiast rodzynek?

Ciastka z robakami zamiast rodzynek? Makaron z mąki ze zmielonych larw chrząszcza? To już nie science fiction a całkiem bliska przyszłość. Rada Unii Europejskiej uznała larwy chrząszcza mącznika młynarka za "nową żywność". Dzięki tej decyzji na sklepowych półkach pojawić się mogą suszone larwy mącznika w całości lub sproszkowane jako składnik makaronu, ciastek czy "kotletów". Jak smakują? Czy dla każdego “nowa żywność” będzie bezpieczna?

Więcej na ten temat