Mąką ziemniaczana jest w kuchni szeroko stosowana m.in. do wypieków, placków, ale znajdziemy ją także w kisielach czy budyniach. Skupimy się tym razem na nieco innych właściwościach mąki ziemniaczanej, o których prawdopodobnie nie mieliście pojęcia...
Więcej na ten temat
