Pytanie na Śniadanie

Syndrom chińskiej restauracji

Kuchnia chińska zyskała popularność nie tylko w Azji, ale i na całym świecie. Sos sojowy, grzyby shitake czy makaron ryżowy. Obecnie te produkty są dostępne w sklepach nawet w małych polskich miastach. Co wspólnego ma z tym syndrom chińskiej restauracji? Czy jest on faktycznym stanem klinicznym, czy utrwalonym mitem?

Więcej na ten temat