Kasza manna z karmelizowaną śliwką oraz orzechami włoskimi
- 60 g kaszy manny
- 400 ml mleko orzechowe
- 2 łyżki miodu
- 6 śliwek bez pestki
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- Cukier z wanilią
- Orzechy włoskie
- Masło klarowane
Do rondla wlewamy mleko dodajemy kaszę manną, cukier z wanilią i całość podgrzewamy na średnim ogniu cały czas mieszając do momentu zagotowania. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość masła klarowanego. Do rozgrzanego masła dodajemy śliwki pokrojone na mniejsze części. W momencie gdy śliwki się zarumienią dodajemy miód, cynamon i dusimy przez ok 2 min. Do miski nakładamy kaszę manną, na wierzch karmelizowane śliwki i posypujemy orzechami włoskimi.
