Ziemniak to prawdziwy król polskich stołów. Dietetycy doceniają go za dużą zawartość witamin (głównie C i z grupy B), a także błonnika pokarmowego i białka najlepszego gatunku. Jednak nie zawsze o ziemniakach możemy mówić w samych superlatywach. Np. jeśli podajemy je z ciężkimi, tłustymi sosami, mogą tuczyć. Ale dziś skupimy się na tym, jak wybierać ziemniaki. Czy te o dziwnych kształtach i plamkach powinniśmy pominąć na zakupach? Powiemy też o tym, jak przechowywać ziemniaki, aby nie traciły swoich wartości odżywczych.
Pytanie na Śniadanie
Jak kupować i przechowywać ziemniaki
Najnowsze
