Chleb w naszej diecie odgrywa bardzo ważną rolę. Pomijając wszelkie mody i nowinkowe diety, każdy z nas prawie codziennie zjada kilka kromek pieczywa. W Polskiej tradycji zakorzeniony jest też ogromny szacunek do chleba, więc niechętnie go wyrzucamy, ale z drugiej strony ciągle za dużo kupujemy. Statystyki są nieubłagane, bo mnóstwo chleba ląduje na śmietnikach. Na szczęście jest na to sposób, bo zamiast wyrzucać, czerstwy chleb powinniśmy zjadać w ciekawych i pomysłowych odsłonach - tego akurat powinniśmy nauczyć się od Włochów. Dziś pokażemy Państwu jak szanować chleb, być zero waste i pysznie zjeść. Oto nasze propozycje..