Pytanie na Śniadanie

Awokado - “krwawy diament Meksyku”

Awokado podbiło talerze całego świata. Wciąż chwali się jego właściwości odżywcze i uniwersalność smaku. Po ostatnich dziesięciu latach zachłyśnięcia się smakiem i kremową konsystencją awokado, przyszedł czas rozliczenia zysków i strat. A prawda o awokado jest brutalna, niewygodna i zasmucająca. Od niedawna w Wielkiej Brytanii w restauracjach i kawiarniach zaczęły pojawiać się tabliczki „Strefa wolna od awokado”. Ma być to próba edukacji klientów na temat nadużyć związanych z produkcją awokado, nazywanego “krwawym diamentem Meksyku”.

Więcej na ten temat