Hot dog śniadaniowy
- 2 jaja
- 2 plastry boczku
- 1 parówka wieprzowa
- Szczypiorek
- Majeranek suszony
- Masło
- Fasola pieczona w pomidorach
- Sól
- pieprz
Na maśle smażymy jajecznicę i doprawiamy solą i pieprzem. Plastry boczku smażymy na brązowo. Fasole w pomidorach miksujemy na jednolitą masę. Doprawiamy solą, pieprzem i suszonym majerankiem. Parówkę zagrzewamy w ciepłej wodzie. Nie wrzącej. Bułkę przekrajamy na pół i podgrzewamy w piecu temp. 170-180 stC do zarumienienia. Ciepłe bułki smarujemy sosem z fasoli, wykładamy parówkę, jajecznicę oraz boczek. Posypujemy świeżo posiekanym szczypiorem.
