„Choć uwielbiam zapach lawendy, to nie dla niej od lat przyjeżdżam do Prowansji. Przez cały rok tęsknię za łagodnymi krajobrazami, pachnącą ziołami kuchnią, cichymi kamiennymi miasteczkami, za otwartością i życzliwością ludzi – i wiem, że znalazłam swoje miejsce na Ziemi."