Pytanie na Śniadanie

JAK BĘDZIEMY JADAĆ W PRZYSZŁOŚCI?

Dawniej wyobrażano sobie, że aby pożywić się w XXI wieku wystarczające będzie połknięcie cudownej tabletki, w której zamknięte będą wszystkie potrzebne elementy i minerały. Mamy XXI wiek i duże problemy z żywnością. Jest nas coraz więcej, miejsca do prowadzenia ekologicznych upraw coraz mniej. Dlatego poważnie musimy się zastanowić jak w przyszłości zadbać o naszą żywność. Z pomocą przychodzą druk 3D, edycja genów, białko pochodzenia roślinnego, spersonalizowane odżywianie i nanotechnologia.

Więcej na ten temat