Pytanie na Śniadanie

NAJOSTRZEJSZA KUCHNIA ŚWIATA – ŚNIADANIE SYCZUAŃSKIE

Kuchnia syczuańska jest chyba najbardziej znaną w świecie spośród ośmiu chińskich kuchni regionalnych. Na pewno jest najbardziej wyrazista. Opiera się na siedmiu zasadach- każde danie musi być ogniste, gorące, świeże, delikatne i miękkie, wielowarstwowe w smaku, oraz paraliżujące zmysły (znasz uczucie mrowienia w ustach?). Takie jest właśnie to. A gdyby pokusić się o opisanie jej jednym tylko słowem, byłoby nim bez wątpienia – pikantna!

Więcej na ten temat