Pytanie na Śniadanie

PODRÓZE KULINARNE – RAMEN

Zapraszamy na ramen – zupę, która zawojowała Warszawę i Polskę, najmodniejszą zupa 2018 – jak to smakuje, jak to się je? W wersji dla mięsożerców czy wege? Ramen – japońskie danie składające się z rosołu, makaronu i innych składników w zależności od receptury. Ramen do Japonii przywędrował z Chin i różni się od tradycyjnych japońskich zup tym, że zawiera czerwone mięso, podczas gdy tradycyjnie w Japonii stosowało się głównie ryby i warzywa. Ramen trafił do Japonii w XIX wieku, jednak popularny stał się po II wojnie światowej. Ramen został wykorzystany do stworzenia pierwowzoru tzw. zup błyskawicznych.

Więcej na ten temat