Warzywa i owoce to bogactwo witamin i powinny jak najczęściej pojawiać się w naszym jadłospisie. Istnieją jednak pewne zasady ich obróbki i przechowywania, które pozwolą na zatrzymanie maksimum składników odżywczych. Jakich błędów unikać?
Warzywa i owoce to bogactwo witamin i powinny jak najczęściej pojawiać się w naszym jadłospisie. Istnieją jednak pewne zasady ich obróbki i przechowywania, które pozwolą na zatrzymanie maksimum składników odżywczych. Jakich błędów unikać?